Estudio de algunas caracteristicas fisicas y quimicas de la grasa de los cotiledones de tres tipos de cacao de la localidad de Cumboto

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Acosta, R.=700 1 Ortiz de Bertorelli, L.
Otros Autores:	Graziani de Fariñas, L., Parra, P., Trujillo de Leal, A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	THEOBROMA CACAO GRASAS ACIDOS GRASOS

Descripción
Notas:	ilus., 30 ref.
ISBN:	IáN 0002-192X

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