Caracterizacion de la pectina del tejocote

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Higareda Ruiz, A.=700 1 Salazar Montoya, J.A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	CRATAEGUS PECTINAS GELIFICACION CALIDAD RENDIMIENTO CRATAEGUS PUBESCENS TEJOCOTE

Descripción
Notas:	ilus., 16 ref.
ISBN:	IáN 0186-3231

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