Cambios fisicos y quimicos durante la maduracion del fruto del cafe

Cambios fisicos y quimicos durante la maduracion del fruto del cafe

(Es)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marin-Lopez, S.M.=700 1 Arcila-Pulgarin, J.
Otros Autores: Montoya-Restrepo, A.C.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
COFFEA ARABICA
FRUTO
PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
MADURACION
COLOMBIA
Descripción
Sumario:(Es)
Notas:ilus., 20 ref.
ISBN:IáN 0120-0275

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