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Dulzura percibida de Aspartame y Sacarosa en Yogur
(En, Es)
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Hernandez Montes, A.=700 1 Palomo Lopez, E.
Otros Autores:
Santos Moreno, A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
ASPARTAMO
EDULCORANTES ARTIFICIALES
SUCROSA
ANALISIS ORGANOLEPTICO
CONSISTENCIA
ACIDEZ
YOGUR
MEXICO
DULZURA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Sumario:
(En, Es)
Notas:
ilus., 7 ref.
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