Harinas de cereales de produccion nacional, reconocimiento y caracteristicas de sus almidones

Bibliographic Details
Main Author:	Coca C, A.
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	HARINA DE CEREALES HARINA DE TRIGO HARINA DE MAIZ HARINA DE ARROZ PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS INDUSTRIA ALMIDONERA COLOMBIA HARINA DE SORGO

Description
Item Description:	11 ref.
ISBN:	IáN 0046-9920

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