Cita APA

Garriga, M. . 1. C., & Monfort, J. Estudio de la proteolisis en la maduracion de salchichones manufacturados con carne de porcino de buena calidad.

Citación estilo Chicago

Garriga, M.=700 1 Calsina, y J.M Monfort. Estudio De La Proteolisis En La Maduracion De Salchichones Manufacturados Con Carne De Porcino De Buena Calidad.

Cita MLA

Garriga, M.=700 1 Calsina, y J.M Monfort. Estudio De La Proteolisis En La Maduracion De Salchichones Manufacturados Con Carne De Porcino De Buena Calidad.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.