Caracteristicas fisicas y quimicas de ajo cosechado en dos estados de madurez y almacenado en condiciones ambientales
(En, Es)
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
LEADER | 00858nam a2200313 i 4500 | ||
---|---|---|---|
007 | ta | ||
040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
907 | |a J11 | ||
911 | |a AS | ||
978 | |a FMR | ||
979 | |a 20-06-2007 | ||
991 | |a PP | ||
991 | |a FMR/JUN/07 | ||
035 | |a 045175 | ||
041 | |a spa | ||
092 | |a PP J11 M953 | ||
100 | 1 | |a Mujica, H.=700 1 |a Perez de Camacaro, M. | |
245 | 1 | 0 | |a Caracteristicas fisicas y quimicas de ajo cosechado en dos estados de madurez y almacenado en condiciones ambientales |
773 | 0 | # | |k Bioagro (Venezuela) |z IáN 1316-3361 |z IáN 1316-3361 |g v. 18(3) p.171-175 |
500 | |a Ilus., 13 ref. | ||
520 | |a (En, Es) | ||
650 | 7 | |a ALLIUM SATIVUM | |
650 | 7 | |a ALMACENAMIENTO | |
650 | 7 | |a CALIDAD | |
650 | 7 | |a PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS | |
650 | 7 | |a VENEZUELA | |
653 | |a AJO | ||
653 | |a PUNGENCIA | ||
942 | |c BK |2 agris |