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La calidad en el cacao: I. Factores determinantes de la calidad
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Reyes E, H.=700 1 Vivas, J.
Otros Autores:
Romero S, A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
THEOBROMA CACAO
MANEJO DEL CULTIVO
CARACTERISTICAS AGRONOMICAS
FACTORES EDAFICOS
CLIMA
SUELO
GENOTIPO
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
CALIDAD
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
VENEZUELA
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