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Efecto de recubrimientos sobre la postcosecha y la evolucion del color del zumo de la fruta del naranjo
(Es, En)
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Mataerano, W.=700 1 Valera, A.
Otros Autores:
Zambrano, J.
,
Maffei, M.
,
Torres, C.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
CITRUS SINENSIS
PRESERVACION
CERAS
CAROTENOIDES
CALIDAD
FENOLOGIA
POSTCOSECHA
VENEZUELA
AGRONOMIA TROPICAL
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Sumario:
(Es, En)
Notas:
ilus., 19 ref.
ISBN:
IáN 0002-192X
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