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Metodo sistematico para la gestion de calidad en productos pesqueros
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Grau de Marin, C.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
PRODUCTOS PESQUEROS
CONTROL DE CALIDAD
INOCUIDAD ALIMENTARIA
VENEZUELA
INIA DIVULGA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
ilus., 3 ref.
ISBN:
IáN 1690-3366
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