Mercado potencial de subproductos derivados del quinchoncho (Cajanus cajan L. Millsp.)para consumo humano en Maracaibo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Colina, A.=700 1 Higuera, A.
Otros Autores: Gomez, A., Rincon, N., Puentes, J., Segovia, E.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Descripción
Notas:Ilus., 18 ref.
ISBN:IáN 0378-7818