Calidad bacteriologica de la leche cruda de cabra producida en la parroquia Faria, municipio Miranda, estado Zulia, Venezuela

Calidad bacteriologica de la leche cruda de cabra producida en la parroquia Faria, municipio Miranda, estado Zulia, Venezuela

(Es, En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Garcia U, A.=700 1 Rivero, J.
Otros Autores: Gonzales, P., Valero-Leal, K., Izquierdo, P., Garcia, A., Colmenares, C.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
CABRA
LECHE DE CABRA
CALIDAD
BACTERIOLOGIA
INOCUIDAD ALIMENTARIA
VENEZUELA
REVISTA DE LA FACULTAD DE AGRONOMIA
Descripción
Sumario:(Es, En)
Notas:Ilus., 36 ref.
ISBN:IáN 0378-7818

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