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Productos precocidos de arroz manchado pulido e integral utilizando procesos hidrotermico y de extrusion
(En, Es)
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Victorio Meza, G.=700 1 Martinez Busto, F.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
ORYZA SATIVA
PRODUCTOS PROCESADOS
ALIMENTOS INSTANTANEOS
EXTRUSION
MEXICO
ARROZ MANCHADO
REVISTA CHAPINGO
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Sumario:
(En, Es)
Notas:
Ilus., 12 ref.
ISBN:
IáN 0186-3231
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