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Comportamiento de la uchuva (Physalis peruviana L.) en postcosecha bajo condiciones de atmosfera modificada activa
(Es, En)
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Lanchero, O.=700 1 velandia, G.
Otros Autores:
Fischer, G.
,
Varela, N.C.
,
Garcia, H.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
PHYSALIS PERUVIANA
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
MADURACION
FRUTO
ALMACENAMIENTO ATMOSFERA CONTROLADA
COLOMBIA
REVISTA CORPOICA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Sumario:
(Es, En)
Notas:
Ilus., 22 ref.
ISBN:
IáN 0122-8706
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