Influencia de la altitud en la calidad de la bebida de muestras de cafe procedente del Ecotopo 206B en Colombia

(Es, En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Buenaventura S, C.E.=700 1 Castaño C, J.J.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
LEADER 00866nam a2200313 i 4500
007 ta
040 |a Universidad Nacional Agraria  |b spa 
907 |a B10 
911 |a AS 
978 |a FMR 
979 |a 02-09-2013 
991 |a PP 
991 |a FMR/2913 
035 |a 053363 
041 |a spa 
092 |a PP B10 B928 
100 1 |a Buenaventura S, C.E.=700 1   |a Castaño C, J.J. 
245 1 0 |a Influencia de la altitud en la calidad de la bebida de muestras de cafe procedente del Ecotopo 206B en Colombia 
773 0 # |k Cenicafe (Colombia)  |z IáN 0120-0275  |z IáN 0120-0275  |g v. 53(2) p. 119-131 
500 |a Ilus., 17 ref. 
520 |a (Es, En) 
650 7 |a COFFEA ARABICA 
650 7 |a ALTITUD 
650 7 |a CALIDAD DEL PRODUCTO 
650 7 |a PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS 
650 7 |a TOSTADO 
650 7 |a COLOMBIA 
653 |a CAFE MOLIDO 
942 |c BK  |2 agris