Post-recolección de hortalizas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Namesny Vallespir, A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Barcelona (España) : Ediciones de Horticultura
Colección:	Colección: compendios de horticultura
Materias:	HORTALIZAS MANEJO DEL CULTIVO RECOLECCION EQUIPO DE RECOLECCION DE HORTALIZAS DEPËSITOS DE ALMACENAMIENTO FACTORES AMBIENTALES BIOTECNOLOGIA HORTALIZAS DE HOJA HORTALIZAS DE TALLO BULBO RIZOMAS TECNOLOGIA POSTCOSECHA

Descripción
Notas:	Ilus.Obra contiene tres volumenes: vol.1: Hortaliza de hoja, tallo y flor; vol.2: Bulbos, tuberculos y rizomas; vol.3 hortalizas de frutos
Descripción Física:	vp.
ISBN:	v.1: ISBN 84-87729-08-8; v.2: ISBN 84-87729-18-5; v.3: ISBN 84-87729-29-0

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