Meeting report Joint FAO/WHO Expert meeting on the: Public health risks of histamine and other biogenic amines from fish and fishery products. 23-27 July 2012. FAO Headquarters, Rome Italy

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: FAO, Roma (Italia); WHO, Roma (Italia)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Roma (Italia) : , 2013
Materias:
LEADER 01053nam a2200361 i 4500
007 ta
040 |a Universidad Nacional Agraria  |b spa 
907 |a Q03 
911 |a M 
978 |a rs 
979 |a 12/02/2014 
991 |a Texto 
991 |a R12214 
020 |a ISBN: 978-92-5-107849-5 
035 |a 053771 
041 |a eng 
092 |a Q03 O68jw 
110 1 |a FAO, Roma (Italia); WHO, Roma (Italia) 
245 1 0 |a Meeting report Joint FAO/WHO Expert meeting on the: Public health risks of histamine and other biogenic amines from fish and fishery products. 23-27 July 2012. FAO Headquarters, Rome Italy 
260 |a Roma (Italia) :   |b ,  |c 2013 
264 |a Roma (Italia) :   |b ,  |c 2013 
300 |a 126 p. 
650 7 |a ALIMENTOS 
650 7 |a RIESGOS PARA LA SALUD 
650 7 |a PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL 
650 7 |a SALUD PUBLICA 
650 7 |a ALIMENTOS 
650 7 |a RIESGOS 
650 7 |a TOXICOLOGIA 
650 7 |a HISTAMINA 
650 7 |a AMINAS BIOGENICAS 
942 |c BK  |2 agris 
952 |a 01  |b 01  |8 CG  |c CG  |y BK  |p L0285/14  |o Q03 O68jw