Tastes and volatiles of tropical-type sweet potatoes

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Dumas, J.A.=700 1 Ortiz, C.E.
Otros Autores:	Soler, S.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	IPOMOEA BATATAS PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS CARBOHIDRATOS COMPUESTO VOLATIL PUERTO RICO BATATAS

Descripción
Notas:	Ilus., 24 ref.
ISBN:	IáN 0041-994x

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