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Tastes and volatiles of tropical-type sweet potatoes
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Dumas, J.A.=700 1 Ortiz, C.E.
Otros Autores:
Soler, S.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
IPOMOEA BATATAS
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
CARBOHIDRATOS
COMPUESTO VOLATIL
PUERTO RICO
BATATAS
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
Ilus., 24 ref.
ISBN:
IáN 0041-994x
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