Purificacion de lisozima y ovoalbumina de clara de huevo

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Perez, U.=700 1 Velazquez, D.
Otros Autores:	Arenas, J., Diaz, J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	CLARA DE HUEVO ENZIMAS PURIFICACION ISOZIMAS ALBUMINAS CUBA

Descripción
Notas:	Ilus., 10 ref.
ISBN:	IáN 0864-3490

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