Codex alimentarius: Carne y productos cárnicos incluso los"bouillons" y consomés
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Roma (Italia) :
,
1994
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Edición: | 2.ed. |
Colección: | Codex alimentarius (FAO)
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Notas: | Ilus. |
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Descripción Física: | 241 p. |
ISBN: | ISBN: 92-5303425-4 |