Cita APA

Sutherland, D. (1997). Servicio de restauranteria: Manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas. México (México): Trillas.

Citación estilo Chicago

Sutherland, Douglas. Servicio De Restauranteria: Manejo Eficiente De Los Elementos Para El Servicio Profesional De Comidas. México (México): Trillas, 1997.

Cita MLA

Sutherland, Douglas. Servicio De Restauranteria: Manejo Eficiente De Los Elementos Para El Servicio Profesional De Comidas. México (México): Trillas, 1997.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.