Las grasas y aceites en la nutrición humana. Informe de una consulta de expertos celebrada en Roma, 21-30 de septiembre de 1977
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Roma (Italia) :
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1978
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Colección: | Colección: Alimentación y nutrición ( FAO)
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Notas: | (Reimp. 1980) |
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Descripción Física: | 108 p. |
ISBN: | 92-5-300802-4 |