Gelderen van, C. J., & Garriz, C. A. (1990). Tecnología de carnes. Santiago (Chile):.
Citación estilo ChicagoGelderen van, Carlos José, y Carlos Alberto Garriz. Tecnología De Carnes. Santiago (Chile):, 1990.
Cita MLAGelderen van, Carlos José, y Carlos Alberto Garriz. Tecnología De Carnes. Santiago (Chile):, 1990.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.