Manual técnico: Procesamiento y conservación de cárnicos

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad Internacional Antonio de Valdivieso, Rivas (Nicaragua)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Rivas (Nicaragua) : , [20--?]
Materias:
LEADER 00877nam a2200277 i 4500
007 ta
040 |a Universidad Nacional Agraria  |b spa 
907 |a Q02 
911 |a M 
900 |a Rosaura Salmerón M. 
978 |a RS 
979 |a 23/09/2022 
991 |a DOC 
991 |a R6922 
035 |a 068435 
041 |a spa 
092 |a N Q02 U58t 
110 1 |a Universidad Internacional Antonio de Valdivieso, Rivas (Nicaragua) 
245 1 0 |a Manual técnico: Procesamiento y conservación de cárnicos 
260 |a Rivas (Nicaragua) :   |b ,  |c [20--?] 
264 |a Rivas (Nicaragua) :   |b ,  |c [20--?] 
300 |a 45 p. 
500 |a Algunos de estos documentos, fueron impresos en Managua y en Heredia (Costa Rica). Contiene Norma técnica Obligatoria Nicarag³ense NTON 03 053-06 
653 |a MANUALES 
942 |c BK  |2 agris 
952 |a 01  |b 01  |8 CG  |c CG  |y BK  |p D0313/2022  |o N Q02 U58t