Evaluación fisicoquímica y organoléptica de vino de Pitahaya (Hylocereus H. undatus), en Portoviejo-Ecuador, durante los meses de junio a septiembre del 2022

(Es)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Moraga Vivas, Jannell Misael
Otros Autores: Dávila, Karla Elisabeth.Asesora
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Managua (Nicaragua) : , 2023
Materias:
Acceso en línea:https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnq02m827.pdf
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