Actas / Simposio Iberoamericano sobre Proteína para Alimentos ; Editor M. Muzquiz ... [et al.] ; coord. Gualterio Bartholomai, Ana M. Pilosof
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
| Copia | Disponible |
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