Los aditivos en los alimentos según la Unión Europea y la Legislación Española / coordinadores: Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Madrid: AMV Ediciones - Mundi Prensa
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON 
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260 |a Madrid: AMV Ediciones - Mundi Prensa  
300 |a 351 p. il.  
650 |a 1. ALIMENTOS 2.COLORANTES DE ALIMENTOS 3.CONSERVANTES DE LOS ALIMENTOS 4. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS 6.NORMAS DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS -NORMAS -ADMINISTRACIÓN Y DOSIFICACIÓN -NORMAS  
999 |c 11775