Elaboración de yogurt batido saborizado con jalea de guayaba bajo en grasa, enriquecido con fibra y calcio / Tania Esmeralda Jirón Hernández, Karen Ramona Suazo Vílchez, Rosa Isabel Vásquez Pozo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jirón Hernández, Tania Esmeralda
Otros Autores: Machado Martínez, Juana Mercedes, tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua : UNAN
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León

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