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LEADER |
00825nam a2200133Ia 4500 |
008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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100 |
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|a Parajón Núñez, Hypatia Johana
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245 |
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0 |
|b Elaboración de una propuesta técnica de modificación a un reactor tipo Shutzenbach para la obtención de ácido acético a partir de un mosto alcohólico de frutas tropicales / Hypatia Johana Parajón Núñez, Martha Carolina Terán Rodríguez
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260 |
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|a León, Nicaragua: UNAN
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300 |
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|a 59 h.
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650 |
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|a 1. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 2. ÁCIDO ACÉTICO 3. VINAGRE 4. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5. BACTERIOLOGÍA DE ALIMENTOS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -MAQUINARIA -INDUSTRIA -INDUSTRIA -TESIS -2005
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700 |
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|a .Contreras [Mercado], Irma, tutor .Terán Rodríguez, Martha Carolina
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999 |
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|c 12992
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