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| LEADER |
01068nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 100 |
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|a Silva Mendoza, Esther Josefa
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| 245 |
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0 |
|b Elaboración de un documento conforme al reglamento obligatorio centroamericano, para implementación de los sistemas de aseguramiento de la calidad en la producción de vinos para la empresa Cooperativa CHINANTLAN R. L., ubicada en el departamento de Chinandega comprendido en un periodo de septiembre 2011-marzo 2012 / Esther Josefa Silva Mendoza, Suhelen Yolanda Vallecillo Toruño
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| 260 |
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|a León, Nicaragua: UNAN
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| 300 |
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|a 36, 51 p. : cuadros y fotos a colores
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| 650 |
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|a 1. NORMAS DE PRODUCCIÓN 2. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS 3. MANUFACTURA 4. PROCEDIMIENTO DE FABRICACIÓN 5. VINO 6. CONTROL DE PLAGAS 7. CONTROL DE PRODUCIÓN 8. PLANTAS TROPICALES 9. INGENIERÍA EN ALIMENETOS -LEGISLACIÓN -MÉTODOS Y TÉCNICAS -CHINANTLAN R. L. -INDUSTRIA Y COMERCIO -TESIS -2012
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| 700 |
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|a Moreno González, Freddys [Antonio], tutor
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| 999 |
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|c 14733
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