Hierba mora, chipilín, jícama y bledo para alimentarse con calidad y economía / Aníbal Bartolomé Martínez Muñoz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Muñoz, Aníbal Bartolomé
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Guatemala: Editorial Universitaria, Universidad de San Carlos de Guatemala
Materias:
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020 |a 978-9929-556-24-9  
040 |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON 
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100 |a Martínez Muñoz, Aníbal Bartolomé  
245 0 |b Hierba mora, chipilín, jícama y bledo para alimentarse con calidad y economía / Aníbal Bartolomé Martínez Muñoz  
260 |a Guatemala: Editorial Universitaria, Universidad de San Carlos de Guatemala  
300 |a 156 p. : ilustraciones a colores y en blanco y negro  
650 |a 1.PLANTAS COMESTIBLES-MESOAMÉRICA 2.ALIMENTOS NATURALES 3.NUTRICIÓN 4.SOLANUM NIGRUM 5.CROTALARIA LONGIROSTRATA 6.PACHYRHIZUS EROSUS 7.AMARANTHUS 8.PLANTAS ÚTILES  
999 |c 14765