|
|
|
|
| LEADER |
01119nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
|
| 100 |
|
|
|a Espinales Tórrez, Luis Germán
|
| 245 |
|
0 |
|b Elaboración de documentos soportes para el aseguramiento de la calidad de la empresa cooperativa de servicios múltiples de pescadores artesanales del pacifico "Primero de septiembre " R.L. en Poneloya, León, Nicaragua en el periodo de julio a diciembre 2013 / Luis Germán Espinales Tórrez, Roger Eduardo Hernández Tórrez, Mirna Lisseth Machado Rocha
|
| 260 |
|
|
|a León, Nicaragua : UNAN
|
| 300 |
|
|
|a 125 : gráficos y fotos en blanco y negro
|
| 650 |
|
|
|a 1. PESCA 2. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS 3. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD 4. REGLAMENTO TÉCNICO CENTROAMERICANO (RTCA) 5. CONTROL DE CALIDAD 6. PESCA ARTESANAL 7. DISEÑO DE SISTEMA DE TRABAJO 8. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 9. DESINFECCIÓN 10. LIMPIEZA 11. INGENIERIA EN ALIMENTOS -MANUALES -PONELOYA (LEÓN, NICARAGUA) -PLANEACIÓN -GUÍA -PLANEACIÓN -GUÍA -TESIS -2014
|
| 700 |
|
|
|a Hernández Somarriba, Lesbia Lucía, tutor
|
| 999 |
|
|
|c 14886
|