|
|
|
|
| LEADER |
00932nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
|
| 100 |
|
|
|a Martínez Lazo, Magaly Isabel
|
| 245 |
|
0 |
|b Elaboración de un documento soporte para las buenas prácticas de manufactura en la microempresa lácteos Santa Bárbara en el periodo de julio 2015 - marzo 2016 / Magaly Isabel Martínez Lazo, Elmer Duley Quintero Guido
|
| 260 |
|
|
|a León, Nicaragua: UNAN, [201?]
|
| 300 |
|
|
|a 123 hojas : tablas a colores
|
| 650 |
|
|
|a 1. INDUSTRIA LECHERA 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. PRODUCTOS LÁCTEOS 4. PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LÁCTEOS 5. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 6. INDUSTRIA LECHERA 7. PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS 8. MANUFACTURA 9. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -MANUALES -HIGIENE -DIAGNÓSTICO -MEDIDAS SANITARIAS -LEÓN (NICARAGUA) -TESIS -2016
|
| 700 |
|
|
|a Navarrete Villanueva, Sandra Lucía, tutor
|
| 999 |
|
|
|c 15356
|