Microbiología de los alimentos / compiladores : Isabel Guerrero Lagarreta. Blanca Estela García Almendárez, María del Carmen Wacher Rodarte, Carlos Regalado González
Formato: | Libro |
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Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
México: Limusa
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
Copia | Disponible |
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