|
|
|
|
| LEADER |
01030nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
|
| 100 |
|
|
|a Arteaga Zavala, Cynthia Valeria
|
| 245 |
|
0 |
|b Integración de la norma ISO 22000:2005 al sistema de gestión de la calidad (ISO 9001: 2008 / HACCP) de la empresa Langostinos de Centroamérica S. A. Mayo 2016 / Cynthia Valeria Arteaga Zavala, Mayra Mercedes Hernández Gallo
|
| 260 |
|
|
|a UNAN León, Nicaragua :
|
| 300 |
|
|
|a 128 hojas : láminas y tablas a colores
|
| 650 |
|
|
|a 1. NORMAS ISO 22000:2005 2. ALIMENTOS - ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - NORMAS 4. EMPRESAS LANGOSTINA - INDUSTRIA Y COMERCIO 5. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS - NORMS - MANUALES 6. NORMAS DE PRODUCCIÓN 7. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS - NORMAS DE PRODUCCIÓN 8. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS - MANUALES - 9. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2016
|
| 700 |
|
|
|a Baca Escoto, Fernando [Emilioi], tutor Vargas [Zambrana], María Elena, asesor
|
| 999 |
|
|
|c 16574
|