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| LEADER |
00817nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 100 |
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|a Aragón Guerrero, Kenia Benita
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| 245 |
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0 |
|b Kenia Benita Aragón Guerrero, Marcheln Aurelia Cruz López, Liz Isayana Pérez Sánchez Elaboración de barras nutritivas de cereal a base de chía en la planta Mauricio Díaz Müller de la UNAN-León, en el período septiembre 2017 - noviembre 2018 /
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| 260 |
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|a León, Nicaragua : UNAN
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| 300 |
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|a 92 hojas
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| 650 |
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|a 1. CEREALES - ELABORACIÓN 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. CEREALES - PROCESAMIENTO 4. CEREALES COMO ALIMENTOS 5. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2020
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| 700 |
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|a Gutiérrez Morales, María Bárbara, asesora Fonseca Alcalá, María del Carmen, tutora
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| 999 |
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|c 16956
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