Elaboración de queso tipo fresco obtenido por la adición de acido orgánico (jugo de limón) como medio de cuajo / Flavio Benito Méndez Sequeira, Morales Urbina Edgar Stiven
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
UNAN León, Nicaragua :
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
| Copia | Disponible |
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