HPLC in food analysis / Edited by R. Macrae

HPLC in food analysis / Edited by R. Macrae

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Macrae, R., ed.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: London ; Academic Press, AP
Edición:2
Materias:
1.ALIMENTOS 2.CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA PRESIÓN 3.VITAMINAS 4.PIGMENTOS VEGETALES 5.MICOTOXINAS 6.INSECTICIDAS -ANÁLISIS -ANÁLISIS -ANÁLISIS -ANÁLISIS -ANÁLISIS
Descripción
Descripción Física:xiv, 502 p. il. il.
ISBN:0-12-464781-2

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