Conocimientos actuales sobre nutrición / Editores: Ekhard E. Ziegler y F. J. Filer ; trad. al español Organización Panamericana de la Salud e Instituto Internacional de Ciencias de la Vida
Otros Autores: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Washington, DC. : OPS, ILSI
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Edición: | 7 |
Materias: |
Descripción Física: | xvi, 731 p. il. il. |
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ISBN: | 0-944398-73-1 |