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Estudio comparativo para la determinación del porcentaje de sacarosa en jugos de cana por un método cromatográfico y un método combinado de brix y Pol / Byron José Reyes Guido, Eyger David Rosales Salinas, Eudoro Trejos Urbina

Estudio comparativo para la determinación del porcentaje de sacarosa en jugos de cana por un método cromatográfico y un método combinado de brix y Pol / Byron José Reyes Guido, Eyger David Rosales Salinas, Eudoro Trejos Urbina

Bibliographic Details
Main Author: Reyes Guido, Byron José
Other Authors: Pallaviccini [Narváez], Fabio [José], tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, UNAN-León Nicaragua :
Subjects:
1.SACAROSA - JUGO DE CAÑA - ANÁLISIS 2.AZUCAR ELABORACIÓN - ESTADÍSTICA 3. PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS 4.SACAROSA - ANÁLISIS Y PRUEBA 5.CROMATOFRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA PRESIÓN 6.MEDIDA DE GRADO POL Y BRIX 7. QUÍMICA ANALÍTICA 8. QUÍMICA - TESIS - 2016

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

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