Brújula familiar del alimento / Petronila Terán Hidalgo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Terán Hidalgo, Petronila
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Managua, Nic. : Fondo Editorial CIRA
Materias:
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020 |a 99924-46-03-X  
040 |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON 
100 |a Terán Hidalgo, Petronila  
245 0 |b Brújula familiar del alimento / Petronila Terán Hidalgo  
260 |a Managua, Nic. : Fondo Editorial CIRA  
300 |a 179 p. il. il.  
650 |a 1.ALIMENTOS 2.NUTRICIÓN 3.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 4.BIOQUÍMICA 5.BIOQUÍMICA  
999 |c 27790