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Manejo de los alimentos / compilado por Michael Jamieson y Peter Jobber ; traducido por Ramón Palazón Bertrán
Bibliographic Details
Main Author:
Jamieson, Michael comp.
Format:
Book
Language:
Undetermined
Published:
México : Centro Regional de Ayuda Técnica
Subjects:
1.CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 2.MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
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