Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Existencias
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Gastronomía madrileña
Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
Madrid : Comunidad de Madrid
Materias:
1.GASTRONOMÍA 2.COMIDAS Y BANQUETES 3.RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC. -ESPAÑA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
Número de Clasificación:
641.013 G257g
Copia
Disponible
Ejemplares similares
Servicio de restaurantería : manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas
por: Sutherland, Douglas
Publicado: (2006)
Preparación y presentación de aperitivos
por: Sánchez Maza, Miguel Ángel
Publicado: (2008)
Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes [fotocopiado] / Jesús Felipe Gallego
por: Gallego, Jesús Felipe
Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes / Jesús Felipe Gallego
por: Gallego, Jesús Felipe
Modelo de optimización de servicio al cliente para restaurantes de comida rapida, Caso especifico: Cadena de resturantes BIGGEST en la zona metropolitana de San Salvador /
Publicado: (2002)
×
Cargando...