Introducción a la industria de la hospitalidad / Dennis L. Foster ; traducción: Luisa Ruiz Pulido ; revisión técnica: Lilia Hernández de Figueroa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Foster, Dennis L.
Otros Autores: Ruiz Pulido, Luisa, trad.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: México ; McGraw-Hill
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON 
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100 |a Foster, Dennis L.  
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260 |a México ; McGraw-Hill  
300 |a xxviii, 249 p. il. il.  
650 |a 1.ADMINISTRACIÓN HOTELERA 2.HOTELES 3.HOTELES 4.HOTELES 5.HOTELES -ORGANIZACIÓN -PERSONAL DE RECEPCIÓN -EMPLEADOS -CONTABILIDAD  
700 |a Ruiz Pulido, Luisa, trad.  
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