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Métodos modernos de análisis de alimentos / Hans Gerhard Maier ; traducido del alemán por Celso Gutierrez Losa
Bibliographic Details
Main Author:
Maier, Hans Gerhard
Other Authors:
Gutierrez Losa, Celso, trad.
Format:
Book
Language:
Undetermined
Published:
Zaragoza, España : Acribia
Subjects:
1. ALIMENTOS -ANALISIS
Holdings
Description
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Description
Physical Description:
t.
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