Análisis de alimentos / A. L. Winton, K. B. Winton ; versión española Francisco José Vallejo
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
La Habana : Pueblo y Educación
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| Materias: |
| LEADER | 00531nam a2200133Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 250911s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León | ||
| 100 | |a Winton, A. L. | ||
| 245 | 0 | |a Análisis de alimentos / A. L. Winton, K. B. Winton ; versión española Francisco José Vallejo | |
| 260 | |a La Habana : Pueblo y Educación | ||
| 300 | |a v. | ||
| 650 | |a 1. ALIMENTOS -ANALISIS | ||
| 700 | |a Winton, K. B. II. Vallejo, Francisco José, trad. | ||
| 999 | |c 29412 | ||