Proyecto planta modelo a nivel de pequeña industria para la producción de embutidos (mortadela y longaniza) / Harrintong J. Solís Berríos, Hazael E. Obregón Blandón, Juan C. Baldizón Brenes

Proyecto planta modelo a nivel de pequeña industria para la producción de embutidos (mortadela y longaniza) / Harrintong J. Solís Berríos, Hazael E. Obregón Blandón, Juan C. Baldizón Brenes

Bibliographic Details
Main Author: Solís Berríos, Harrintong J.
Other Authors: Baldizón Brenes, Juan C. Obregón Blandón, Hazael E. Dávila Prado, Indiana, tutor Vargas Zambrana, María Elena, tutor Quintana Martínez, Salvador, asesor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua : UNAN
Subjects:
1. EMBUTIDOS 2. ALIMENTOS 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 4. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 5. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -INDUSTRIA Y COMERCIO -TESIS -2003

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

Holdings details from Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
Copy Available

Similar Items