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Elaboración del Manual de Buenas Prácticas de Manufactura, del acopio de Leche "San Martín" / José Luis Munguía Ortega

Elaboración del Manual de Buenas Prácticas de Manufactura, del acopio de Leche "San Martín" / José Luis Munguía Ortega

Bibliographic Details
Main Author: Munguía Ortega, José Luis
Other Authors: Vargas Fuertes, María Guadalupe, tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua: UNAN
Subjects:
1. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 2. INDUSTRIA LECHERA 3. HIGIENE DE LA LECHE 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -MANUALES -CONTROL DE LA PRODUCCIÓN -NORMAS -TESIS -2008

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

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