Programas de soporte para la implementación de las buenas prácticas de manufactura en la panadería "Julio Martínez" en la ciudad de Chinandega en el periodo comprendido mayo 2015-junio 2016 / Miurel Alexandar Campos Navarro, Arlen Carolina Gómez Alfaro

Programas de soporte para la implementación de las buenas prácticas de manufactura en la panadería "Julio Martínez" en la ciudad de Chinandega en el periodo comprendido mayo 2015-junio 2016 / Miurel Alexandar Campos Navarro, Arlen Carolina Gómez Alfaro

Bibliographic Details
Main Author: Campos Navarro, Miurel Alexandar
Other Authors: Dávila de Altamirano, Indiana, tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua: UNAN
Subjects:
1. PAN 2. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD 3. PANADERÍAS 4. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS 5. PAN 6. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 7. INDUSTRIA ALIMENTICIAS 8. INGENIRÍA EN ALIMENTOS -MANUFACTURA -MANUALES -CHINANDEGA (NICARAGUA) -INDUSTRIA Y COMERCIO -NORMAS -TESIS

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