Manejo de los alimentos; prevención de pérdidas / por Michael Jamieson y Peter Jobber

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jamieson, Michael
Otros Autores:	Jobber, Peter
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	México : Centro regional de ayuda técnica
Materias:	1.MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 2.CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	v. il.

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